Fipronil nelle uova alimentari

Fipronil nelle uova alimentari

A cura di Francesco Cerroni
A.A. 2017-2018

Articolo pubblicato su isavemyplanet.org

Durante l’estate del 2017, l’insetticida Fipronil è stato protagonista di uno scandalo alimentare e mediatico quale il “Fipronil nelle uova” che ha portato alla distruzione di tonnellate di uova e ovoderivati.

La presenza  di fipronil nelle uova e negli allevamenti di galline sembrerebbe essere dovuta all’utilizzo di prodotti usati per la pulizia dei pollai.

Il fipronil è una sostanza di sintesi prodotta dall’uomo. Se è finito nelle uova è il perché è dato da un suo uso improprio sugli animali sui quali è vietato.

 

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